Hay toneladas.
Sitios web
Canales de Youtube
Blogs
Revistas
Secciones en periódicos
Libros
programas de televisión
etc …
Dedicado a la preparación de alimentos, recetas, técnicas.
- ¿Cómo se fabrica el papel de revista y para qué se utiliza?
- Odio decirlo, pero habrá prohibiciones permanentes de armas (todas las armas semiautomáticas) si los demócratas toman el Congreso. ¿Qué tengo que hacer?
- ¿Cuál es la mejor revista de actualidad?
- ¿Qué define a un "gran editor" y cómo convertirse en uno?
- ¿Por qué las Kardashians siguen siendo tan populares? ¿Por qué un editor de una revista los pondría en la portada o escribiría un artículo sobre ellos?
Por ejemplo, tengo varios libros con recetas, sobre cómo preparar pan (y diferentes tipos de ellos), sobre técnicas de cocina.
También sigo el canal / sitio de un buen amigo mío que es un chef profesional y me ha enseñado (y a otros) muchos grandes “secretos comerciales”, por así decirlo.
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¿Cómo encontrarlos?
Por lo general, Google puede ayudarte. Cuando se trata de recetas, Google REALMENTE puede ser tu amigo (o, a veces, tu peor enemigo si tropiezas con sitios web que te dan la receta equivocada … por ejemplo, Spaghetti Carbonara con crema de cocina y cebolla … eso está mal )
Como ejemplo, una vez horneé un buen pastel de gasa, cubierto de crema con fresas como decoración. A una amiga mía le gustó mucho y me pidió que le horneara un pastel de queso japonés. Nunca lo había hecho antes, así que busqué en Google la receta. Luego miré diferentes sitios web explicando la receta y dando los ingredientes, vi las variaciones, los consejos y trucos, etc.
También trato de ver cuáles son las recetas ORIGINALES (para evitar cosas terribles como el ejemplo de carbonara anterior) para tener una idea y probar cuál es la receta real. Por supuesto, al final, uno puede variar la receta según lo considere conveniente o incluso distorsionarla más allá del reconocimiento (en ese caso, ¡solo darle un nombre diferente!) … pero cocinar también se trata de creatividad