Soy un canadiense francés
Estados Unidos es un país tan grande con diferentes estilos de vida de una costa a otra, no creo que sea representativo de la cultura. (Por ejemplo, me he enamorado de Nueva Orleans y encuentro que es único en cualquier otro lugar que he visitado en los Estados Unidos).
Sin embargo, me encanta el espectáculo. Su estilo de vida resuena conmigo. Vengo de una familia de cazadores que durante la mayor parte de mi juventud vivió de la generosidad del bosque cercano.
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Como vivíamos cerca de la montaña, mi padre se hizo cargo de un grupo de perros de caza. Era parte de mis tareas cuidarlos. Tengo buenos recuerdos.
Mi padre respetaba la tierra. ATE lo que él mató. A veces, no me gustaba mucho porque mi madre no era la mejor cocinera. Mi tía, la hermana de mi padre, era increíble cocinando carne de venado. Ella tiene todo tipo de recetas.
A lo largo de mi vida, he comido pato, ciervo, alce, perdiz, liebre y todo tipo de pescado, por nombrar algunos. Mi papá con gran orgullo me enseñó a destripar el puño y las liebres. Me encantó ayudarlo a limpiar el pescado y todo lo que había atrapado.
También teníamos animales de granja cuando era muy joven. (Los cerdos y las gallinas son los que más recuerdo).
La forma en que viven Phil y Miss Kay es muy similar a la de algunos miembros de mi familia en su grupo de edad. Muchos de ellos aún viven con la generosidad de la tierra. De hecho, cada pocos años en agosto tenemos una reunión familiar en la granja ancestral y tenemos un asado de maíz con todo tipo de platos cocinados de la generosidad de la tierra.
Muchos de nosotros hemos escalado a lo que Phil se refiere a los estilos de vida “yuppy”, pero hasta el día de hoy, todavía vivo en un pequeño pueblo y voy mucho al bosque a caminar. En el exterior, podría parecer una mujer yuppy, pero mi corazón todavía está en el bosque con lo que los Roberson llaman la forma de “cuello rojo”.
Entonces sí, soy un gran admirador del espectáculo.
¡Feliz feliz feliz!
