¿Es posible imprimir alimentos?

Solo si su “tinta” es comestible.

Las impresoras 3D no crean sustancias, todo lo que hacen es producir formas colocando capa tras capa de una sustancia, generalmente un termoplástico.

Es un error común decir que las impresoras 3D imprimen ‘cosas’. No lo hacen, imprimen formas. Toman un material existente y lo ponen en cualquier forma que programe (y lo hacen de manera muy efectiva). Esto es muy bueno, pero solo es útil si necesita algo hecho de un solo material.

Como han notado otros carteles, hay impresoras en diseño que pueden crear formas a partir de alimentos (como chocolate o incluso proteínas de carne), pero ya debe tener los alimentos, y la mayoría de las impresoras solo pueden hacerlo con un solo alimento.

En resumen, si desea tomar un recipiente con comida y darle una forma determinada, es posible. Si quieres hacer comida de otra cosa, la tecnología aún no está cerca de estar allí.

Absolutamente de acuerdo con Geoffrey Widdison. La comida se cultiva, no se imprime. La impresión 3D solo puede dar forma a las cosas de ciertas maneras. No puede crear cosas de la nada. Necesita materias primas. En caso de dar forma a la comida, necesitamos ingresar la forma de la comida (cultivada y procesada a la forma de materia prima requerida para la impresión 3D), entonces la Impresora 3D podría producir la forma deseada.

Es técnicamente posible: los materiales orgánicos se imprimen para su uso en aplicaciones médicas, pero probablemente no tendría sentido hacerlo.

El primer obstáculo es encontrar alimentos que puedan usarse en el proceso de impresión. La combinación de atributos es compleja.

Sin embargo, lo más importante es que los alimentos se pueden moldear más fácilmente, ¡y de manera económica! – con otras tecnologías existentes, como cortar, moldear, extruir, conformar, etc. Una tecnología más costosa no reemplazará a una más barata a menos que traiga algo nuevo a la mesa (juego de palabras). El factor de novedad podría inducir a algunos compradores, pero el precio probablemente mantendría a la mayoría.

Es posible imprimir alimentos hoy, pero todavía está limitado a la cantidad de ingredientes, por ejemplo. Por ejemplo, puede imprimir pasta cruda hoy, que luego necesita cocinar. Aquí hay algunos ejemplos de impresoras 3d hoy:

• Un prototipo llamado Fodini está diseñado para imprimir bases de pizza, ravioles de pasta y chocolates. Sus pruebas iniciales de alimentos se han recibido bien y podemos estar bastante seguros de que ya hay una lista de pedidos para las impresoras.
• Un pionero en la venta de impresoras 3D y alimentos impresos sería ChocEdge. Son la primera compañía en lanzar la impresora 3D de chocolate.
• Durante el festival South by Southwest (SXSW) celebrado en Austin, Texas en 2014, Mondelez fue noticia con sus galletas Oreo impresas en 3D.

Bon Vivant escribió un artículo al respecto, échale un vistazo si quieres obtener un conocimiento más profundo sobre los alimentos impresos en 3D: ¿Qué está sucediendo con los alimentos de impresión 3D? El | Bon Vivant

Sí, puede imprimir en chocolate, Hell’s Kitchen tiene una impresora de alimentos que imprime capas de alimentos que muestran detalles impecables que simplemente no puede obtener con diseños de manos. También he visto un artículo sobre códigos QR impreso en papel de arroz que le dice al cliente lo que está comiendo.
Consulte la sección de impresoras 3d http: //www.uktonercartridges.co….

Sí, es posible imprimir alimentos. El concepto de alimentos impresos en 3D es bastante fascinante y no es que las impresoras 3D se comercialicen como tales, por lo que uno debería consumir solo alimentos impresos en 3D. Pero al igual que no comemos directamente del horno todo el tiempo, no necesitamos comer alimentos impresos en 3D todo el tiempo. Pero, solo piense en el tiempo y la energía que ahorramos al hacer un artículo impreso en 3D, en lugar de hacerlo idealmente, lo que incluye comprar los ingredientes, cortar verduras, dar formas (como en un ravioli o un pastel) y la presentación final. Las impresoras 3D son una bendición en tales casos.

Para saber más sobre las impresoras 3D Food, visite: http://bit.ly/13NW5w0

Si clasificas el chocolate como comida, entonces sí, mira a continuación.

Impresora 3D de chocolate