No he visto Hell on Wheels, pero al menos puedo dar una idea de algunas prácticas históricas de los grupos nativos de la época.
Las incursiones en los asentamientos ciertamente fueron un aspecto de la vida en Occidente, y el cuero cabelludo también fue una práctica común entre los blancos y nativos durante estas incursiones. Para los nativos, el cuero cabelludo era una forma de ganar honores de batalla, pero no tenía tanto peso como capturar una manada de caballos completa, o “contar el golpe”. El cuero cabelludo era popular entre los guerreros más jóvenes, que entraban después de una batalla y cadáveres del cuero cabelludo para poder tener algo que mostrar más tarde, y tal vez colgarse de su poste de refugio o armas si era de un individuo de alto rango.
Scalping vivo sucedió, pero no era realmente común, era más probable que les sucediera a aquellos que ya estaban muertos. Sin embargo, tenemos una cuenta de un hombre llamado Edward Thompson, un guardafrenos en el ferrocarril Union Pacific en 1868, cuyo tren fue descarrilado por una fuerza combinada de guerreros Cheyenne, Arapaho y Lakota en Kansas. Lo dejaron inconsciente y se dio cuenta de que lo estaban desmenuzando con un cuchillo sin filo. Sobrevivió, por supuesto, de alguna manera se las arregló para no llorar cuando se hizo el acto.
Este tipo de mutilación post mortem era común en las llanuras, practicada por nativos y blancos por igual. Para los nativos, esto tenía un significado espiritual. Podría involucrar el desmembramiento o tener objetos forzados en la garganta (como hierba en el caso de Andrew Myrick, quien fue citado sugiriendo que los Lakota “comen hierba o su propio estiércol” si tenían hambre). Para los blancos, les interesaba llevarse recuerdos y demostrar que habían matado a indios. Incluso el ejército participó en este tipo de cosas, con el 3er Regimiento de Caballería de Colorado como uno de los ejemplos más conocidos, que marchó por las calles de Denver con partes del cuerpo colgando de sus uniformes, después de masacrar una aldea Cheyenne en Sand Arroyo en 1864.
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El ritual que estás describiendo es la Danza del Sol, que no involucra los pezones, sino brochetas unidas a cuerdas de cuero crudo, perforadas a través de los músculos del pecho. Este es un ritual muy significativo para las culturas de las llanuras, especialmente la Lakota. Fue ilegalizado por un tiempo, pero continuó siendo practicado en secreto. La prohibición ha sido levantada, y sigue siendo una parte importante de la cultura de las llanuras, y profundamente sagrada.
En cuanto a los tatuajes de Yavapai, podrían tener diferentes significados. A veces, indicaban esclavos, o las posiciones en esa banda en particular. En cuanto a tatuar a un no nativo de esta manera, no estoy seguro de si eso tiene una base histórica. Ciertamente, los blancos fueron traídos a grupos nativos a través de la captura, pero a menudo se los consideraba separados y podrían no estar sujetos a ciertas convenciones, como los tatuajes, especialmente si eran religiosamente significativos.